今回ご紹介するのは、戸塚安行駅から徒歩９分、珈琲豆販売店「豆屋 縁」さんです。
様々なご縁がありこちらに開店し、今年で9年目となる、珈琲豆の挽き売り、量り売りや食品販売、和食器などの雑貨を販売しているお店です。

お店には入ると珈琲のいい香りがしています。お店には数種類の珈琲が置いてあり、珈琲の好みを伝えると店長さんがその好みに合った豆を選んでくれます。お客様はリピーターの方が多く、喫茶店などのお店を営んでいる方も買いに来るそうですよ！

店長さんは「コーヒーマイスター」の資格をお持ちです。コーヒーマイスターとは、コーヒーに関するより深い認識と基本技術をベースとして、お客様へ豊かなコーヒー生活を提案する為の資格だそうです。珈琲の歴史、豆の産地はもちろん、抽出方から食器の知識までも必要とするそうです。お客様がリピーターになる理由も納得ですね！

今回は試飲として「フレンチ」豆のアイス珈琲を頂きました。この豆はアイス珈琲やカフェオレに向いている豆だそうで、酸味も少なくとても美味しいお味です。 珈琲は高温多湿を避け、匂いがない密閉容器に保存して、出来れば１〜２週間で飲み切るのが美味しく頂けるコツだとか。

こちらのお店では、素敵な和食器等の雑貨も多数販売しています。どの食器や雑貨もとてもオシャレで、店長さんのセンスが感じられます。食品の中でも人気なのはカフェチョコ。珈琲を練り込んだ一口サイズのチョコレートです。お口に入れると珈琲の香りがして、病みつきになりそうです。お客様は珈琲のお供に購入していくそうですよ。店内の商品は贈り物として購入して行く方も多いとか。

珈琲の香りが漂い、店長さんの素敵なお人柄に癒されるお店です。皆様も自分の好みの珈琲を探しに足を運んでみませんか？

珈琲豆販売店 豆屋 縁
営業時間：10:00〜18:00
定休日：月曜日
住所：埼玉県川口市戸塚鋏町1-30-アウローラ弐番館103
TEL：048-296-3267